Крупнейший фестиваль барбекю в Барселоне

О мероприятии

21 и 22 февраля в Parc de la Granvia в муниципалитете Л’Оспиталет-де-Льобрегат пройдет пятое издание гастрономического мероприятия What the Foc!, которое считается крупнейшим фестивалем барбекю Барселоны. Вход свободный. Площадка будет открыта с 11:00 до 20:00.

Отдельно выделяется зона для Кальсотады — традиционного каталонского праздника с запеченным на углях зеленым луком кальсот. Для групп от 5 до 10 человек организаторы оборудуют большие столы. Стоимость бронирования составляет 145 евро за стол: в меню входят 60 кальсотов, неограниченное количество соуса ромеско, вино и вода.

В фестивале примут участие шесть команд, специализирующихся на приготовлении блюд на открытом огне. Гостям предложат выдержанную говядину, иберийскую свинину, аргентинскую энтранью, блюда перуанской кухни и морепродукты .

Помимо гастрономической программы, на территории парка будут работать зоны с традиционными играми — петанком, домино и финскими кеглями. В течение двух дней будут звучать диджей-сеты. Организаторы подчеркивают, что мероприятие рассчитано на широкую аудиторию и допускает посещение с домашними животными.