• Новости
  • Валенсия
  • Жизнь в Испании
Культура

Еда


Титайна: гастрономический секрет Валенсии

Титайна: гастрономический секрет Валенсии

Почему старинное морское блюдо не пробовали многие коренные валенсийцы

Лучшие кебабы Валенсии

Лучшие кебабы Валенсии

Самый популярный фастфуд — в нашей подборке

Лучшие стейк-хаусы Валенсии

Лучшие стейк-хаусы Валенсии

Топ-8 заведений, специализирующихся на готовке мяса — и преуспевающих в этом

Самые дорогие деликатесы Центрального рынка Валенсии

Самые дорогие деликатесы Центрального рынка Валенсии

Поговорили о редких находках с гастроэкспертом и владельцем одной из лавок

Где искать и сколько стоят валенскийские мидии: рассказываем прямо с фермы

Где искать и сколько стоят валенскийские мидии: рассказываем прямо с фермы

La Cotorra побывала на ферме, где растут валенсийские клочины — локальные мидии

Гид по главным рождественским сладостям Испании

Гид по главным рождественским сладостям Испании

Туррон, роскон, польворон — что выбрать? И что больше всего любят местные жители?

Как выбрать самый вкусный валенсийский апельсин?

Как выбрать самый вкусный валенсийский апельсин?

Рассказываем все о местных апельсинах, городских и фермерских, и их преимуществах перед иностранными

Поистине испанская профессия: как стать нарезчиком хамона

Поистине испанская профессия: как стать нарезчиком хамона

Поговорили с основателем школы нарезки хамона о карьере, зарплате и нюансах этой работы

Быстрый и здоровый ланч — это возможно? Отвечает нутрициолог

Быстрый и здоровый ланч — это возможно? Отвечает нутрициолог

Обсудили самые популярные продукты и задали самые важные вопросы о питании

Как выбрать лучший шафран и что лучше купить туристу?

Как выбрать лучший шафран и что лучше купить туристу?

Поговорили с владельцем старейшей лавки специй Центрального рынка

Три рецепта из манго

Три рецепта из манго

Что можно приготовить из плода, бьющего рекорды по урожаю в Испании

Понять бокадильо: легендарный бутерброд Нового Света

Понять бокадильо: легендарный бутерброд Нового Света

Королем испанского и латиноамериканского второго завтрака является бокадильо (bocadillo), большой бутерброд из свежего багета и горячей начинки. Сытно, быстро, дешево — как тут удержаться?

Поддержите La Cotorra на Patreon

Получите доступ к эксклюзивным материалам, уникальным бонусам и возможности общения с нами на более близком уровне

Поддержать нас на Patreon