Поддержите La Cotorra на Patreon
Получите доступ к эксклюзивным материалам, уникальным бонусам и возможности общения с нами на более близком уровне
Как устроить лучшее свидание в Валенсии?
Ресторан, кофейня, кинотеатр или Netflix под пледом — все это хоть и банальные, но действительно любимые многими опции времяпрепровождения с близкими. Но что делать, если 99% вашего совместного времени именно так и выглядят, и это начинает надоедать? Или если это первое свидание, и вам действительно хочется произвести впечатление на партнера или партнершу и интересно провести день? Или вы вообще не в отношениях, и на свидание с городом хотите сводить себя? Тогда именно для вас La Cotorra составила эту подборку.
Свидание, которое вы не забудете. Начинаем день вместе и провожаем его у моря
Начать день мы предложим, конечно, с кофе — мы же хотим, чтобы день удался и запомнился. Лучше выберите локацию, которая окажется ближе к вашему дому, чтобы не ехать в сторону заветной чашки через весь город. Тем более лучшие кофейни по всему городу мы уже собрали здесь.
После, взявшись за руки, идем встречать день, преисполненный романтикой. И первая локация — Сады Турии, где вдоль пересохшего русла одноименной реки мы прогуливаемся в сторону Центрального рынка. Пока гуляете, можете провести своему спутнику или спутнице краткий экскурс в историю: сады Турии, растянувшиеся аж на девять километров, появились только в конце ХХ века — в результате жуткой природной катастрофы, наводнения 1957 года. Река вышла из берегов и унесла жизни по меньшей мере 81 человека.
Прогуливаясь по Садам Турии в сторону рынка, вы неизбежно подойдете к одному из 18 местных мостов, и наша рекомендация по дороге туда — мост Ассут де л’Ор. Один из самых известных инженерных шедевров современности: мост-фойе с высоким пикообразным пилоном от именитого архитектора Сантьяго Калатрава, автора аэропортов Бильбао и Лиона, а также валенсийской Агоры, ставшей неотъемлемой частью Города искусств и наук. Здесь, спрятавшись в тени архитектурных сооружений и объятиях города (или друг друга), можно сделать совместные фотографии на пленку — вдруг именно они станут «открывашкой» вашего семейного фотоальбома? Или, может, просто останутся висеть на стене в качестве напоминания о беззаботной молодости?
Когда отдохнули, предлагаем продолжить путь к Центральному рынку, и тут же — по-настоящему погрузиться в атмосферу Валенсии. А что может лучше раскрыть культурное наследие, скрытые страсти и самих людей, чем местная кухня?
На рынке предлагаем вам посетить мастер-класс от шефа по приготовлению паэльи — его нужно забронировать заранее, за день или два, например, у Seasaffron, стоит это будет 65 евро.
Вместе с шефом вы пройдете весь процесс приготовления паэльи от и до: прогуляетесь по лучшим поставщикам, научитесь выбирать продукты, а затем узнаете все секреты идеальной испанской паэльи, приготовив ее под строгим контролем шефа и разыграв аппетит предварительными тапасами и местным вином, — и все это в антураже специй, красок, криков и бесконечных запахов испанского рынка.
Спустя 2,5 часа паэлья будет готова. Время как раз подойдет к обеду, но вам не нужно будет бегать по городу в поисках кафе или ресторана, не закрывшегося на сиесту, — вы уже здесь, и в одной руке у вас бокал белого, а во второй — идеальная паэлья собственного приготовления.
После еды прервемся на культурную паузу: в десяти минутах пешком от нас находится центр современного искусства Centre del Carme, или IVAM, до которого мы пройдемся по улочкам Старого города, наслаждаясь и атмосферой, и архитектурой, и погодой, если повезет (но это Валенсия, и с погодой тут все-таки чаще везет). После культурного погружения обсудить все увиденное предлагаем за коктейлем в одном из лучших rooftop-баров города — Lladró. Именно здесь подают коктейли из премиального алкоголя вместе с классическими тапасами и, конечно, главным — видом на старый город с террасы отеля MYR, где будет особенно приятно обсудить проведенный вместе день.
И напоследок, уже на закате, если после всего вышеперечисленного у вас еще будут силы, время и желание, берите четвертый трамвай и отправляйтесь на пляж Мальвароса.
После такого дня смело можно сказать: если вам не перезвонили, то это точно не ваш человек. Но разве станет этот день оттого хуже?
Первое свидание за годы в браке. Главное — это вы двое
Свидания для молодых пар, первые свидания, встречи беззаботных студентов — все это прекрасно, и все это бесценный багаж воспоминаний, который мы перевозим за собой, куда бы ни отправлялись. Но реальность с годами начинает существенно отличаться от идеалистических (или не очень) картин юности: дети, быт, эмиграция, работы, школы, сады нередко забирают все время и силы. В общем, правду говорят: быт — убийца романтики. Поэтому предлагаем вам провести день так, чтобы вы могли вспомнить, почему вообще друг друга выбрали и после первого согласились и на второе свидание.
И начнем мы этот день тоже, конечно, с кофе. Но до этого, при необходимости, — с созвона с няней, бабушкой или кем-то, кто сможет взять на себя роль опекуна для ваших детей, чтобы вы остались только вдвоем. На кофе мы останавливаться не будем, вы и так уже знаете, где его искать, но вам крайне рекомендуем на этом пункте задержаться, а не вливать в себя чашку на ходу — мы сегодня никуда не торопимся и никого не обслуживаем. Отложите телефоны и пообщайтесь: обсудите ожидания от сегодняшнего дня и свои ощущения.
В этот раз мы обойдемся без марафонов по музеям и километров пешком: выезжаем из Валенсии на машине (всего около часа пути) и направляемся в сторону Requena Utiel, в самое сердце винодельческого региона Валенсии.
Вам нужна винодельня Bodegas Hispano‑Suizas — место, где из локальных сортов винограда производят одни из лучших местных вин и каву.
Здесь по весьма демократичной цене, стартующей от 40 евро за экскурсию с дегустацией, вы сможете попробовать несколько сортов вин, узнать историю винодельни и секреты производства, познакомиться с полным циклом производства. Это возможность побыть вдвоем среди природы.
Виноградники окружены горными пейзажами — никакой урбанистики, быстрого города и срочных задач. Только зеленые холмы, виноградные лозы и вы.
Спустя пару часов экскурсии с дегустацией пришло время обеда (а вино как раз хорошо разгоняет аппетит). Пообедать можно на месте — ланч вам подадут из локальных продуктов, приготовленный прямо на месте, а к нему — еще пару бокалов вина, — такая опция здесь стоит уже 75 евро вместо 40.
Если захочется сменить обстановку, то пообедать можно в одном из ресторанов из гида Мишлен, о которых La Cotorra рассказывала здесь.
После обеда у вас в запасе наверняка будет пара часов. Потратьте их на 1,5-часовой сеанс в спа для двоих, например, в Cobre29, где цены на ритуалы начинаются от 45 евро, или любом другом подходящем для вас комплексе. Трудно представить себе более удачное окончание такого расслабленного дня, чем массаж, сауна и джакузи.
Свидание с городом и с собой
Если партнера у вас нет, то это не повод не ходить не свидания. В конце концов, человек, с которым вы проведете всю свою жизнь, — это вы сами. И с собой тоже можно пойти на свидание.
Начать день предлагаем с завтрака, а список заведений для него вы можете найти здесь. Предлагаем выбрать заведение с террасой — пора адской жары уже позади, и времяпрепровождение, если повезет с погодой, будет максимально комфортным.
Пока вам несут заказ, не спешите лезть проверять рабочие чаты — почитайте, созвонитесь с друзьями, послушайте новый альбом Розалии, если вы еще этого не сделали, или просто насладитесь звуками просыпающегося города — отсутствие сенсорного перегруза по утрам неплохо помогает расслабиться и прислушаться к себе и своим ощущениям.
Дальше мы предлагаем вам отправиться в музей естественных наук. В музейном дворике, если его можно так назвать, возьмите кофе или любой другой напиток и понаблюдайте за испанской молодежью, да и вообще за людьми. После этого в самом музее вы сможете посмотреть, кто мы вообще такие и что было до нас, а оттуда легко погрузиться в рефлексию о том, что после нас останется. Огромные скелеты брахиозавров и научные эксперименты способны заставить сердце биться чаще и задуматься о том, что мир — удивительное место, даже если вы хорошо понимаете, как он устроен.
Дальше предлагаем вам отправиться в океанариум или Биопарк — в зависимости от ваших предпочтений. В Биопарке Валенсии вы сможете понаблюдать за десятками видов млекопитающих, амфибий и рептилий едва ли не в их естественной среде обитания. Нам с этим очень повезло: два лучших биопарка Европы находятся в Испании, и, помимо валенсийского, это Loro Park на Тенерифе. Провести здесь можно без преувеличений целый день, гуляя среди льдов, наблюдая за пингвинами и выискивая муравьедов и капибар в тропических зарослях и болотах.
Если ваше сердце благосклоннее к подводному миру, отправляйтесь в океанариум — здесь он огромен и прекрасен. Отличное место, чтобы воочию увидеть трехметровых акул, скатов, пираний, медуз и сотни других обитателей океанов и морей.
Ближе к обеду возвращайтесь в город по улочкам центральных районов. Там берите какой-нибудь ланч на вынос, садитесь в трамвай или за руль и отправляйтесь на дикий пляж в национальный парк Альбуфера. Сейчас уже не сезон, поэтому людей там не много. Здесь под шум прибоя можно поесть без лишней суеты и почитать заранее взятую с собой книгу, не отвлекаясь ни на что вокруг.
После этого вполне можно возвращаться домой, но если хочется продолжения такого приятного дня — возвращайтесь в город и по пути позвоните в бар COOKTL, чтобы забронировать себе местечко на самой красивой барной террасе города. Авторские рецепты коктейлей, вдохновленные мишленовским шеф-поваром Бегонией Родриго, точно не оставят вас равнодушными и станут идеальным завершением этого дня.