Первое в мире приложение с картой лука-кальсот запустили в Испании

В Испании запустили первое в мире мобильное приложение, полностью посвященное кальсоту (calçot — сорт сладкого белого лука, который выращивают в Каталонии). Calçot App уже доступно для скачивания на iOS и Android и объединяет более 500 ресторанов и фермерских хозяйств с официальным знаком качества. Это приложение особенно полезно сейчас, в период когда проходит Кальсотада — это каталонский гастрономический праздник, посвященный сорту лука. 

Приложение представляет собой интерактивную карту, на которой можно найти рестораны, которые предлагают блюда с каталонским луком, точки продажи соуса из него, а также ремесленные пекарни.

Инициаторами проекта стали предприниматели Жерар Каньяльяс Прадес и Арнау Перес де Тудела Гуаш. По их словам, идея возникла из реальной потребности — ежегодно в сезон кальсота люди сталкиваются с трудностями при поиске качественного продукта и аутентичных заведений. При создании платформы проводилась тшательная проверка локаций и налаживался прямой контакт с производителями и ресторанами.

Помимо карты, приложение включает редакционный раздел La Redolta с новостями, отчетами и интересными фактами о Кальсотаде. Разработчики подчеркивают, что сервис полностью бесплатный для пользователей и открыт для подключения новых производителей.