В Испании ввели обязательные скидки на «некрасивые» продукты

Со 2 апреля в Испании начала действовать новая норма, направленная на сокращение пищевых отходов. Закон затрагивает работу ресторанов и супермаркетов и может помочь сэкономить покупателям.

Теперь в барах и ресторанах клиенты могут забрать остатки еды домой в контейнере, за который нельзя брать плату. Заведения обязаны предоставлять упаковку (перерабатываемую или многоразовую) и заранее информировать об этой возможности. Исключение — «шведский стол или аналогичные форматы, где наличие еды не ограничено».

Но самые заметные изменения коснутся магазинов. Крупные супермаркеты (площадью более 1300 квадратный метров) должны выделить специальные зоны с «некрасивыми» продуктами — фруктами и овощами нестандартной формы или размера. Их будут продавать со скидками до 30%.

Кроме того, станет больше товаров по сниженным ценам из-за приближающегося срока годности. Также усилят информирование покупателей о разнице между сроком годности и датой, до которой рекомендуется употребить продукт.

Закон также обязывает магазины сотрудничать с благотворительными организациями и передавать излишки продуктов. За нарушения предусмотрены штрафы:  до 2000 евро — за легкие нарушения, от 2001 до 60 000 евро — за серьезные и от 60 001 до 500 000 евро — за очень серьезные.